News — Gourmet Grocery

العسل الخام الغير مبستر عسل يتميز عن العسل التجاري بطريقة استخراجه التي تحافظ على أغلب المواد المفيدة والفعّالة فيه فيحتوي على الإنزيمات والمعادن والفيتامينات مما يجعل العسل الخام غني جدا بالفوائد الصحية والغذائية وذو مذاق مميز أما الفرق الأساسي بين العسل الخام الغير مبستر والعسل التجاري في الأسواق بطريقة الاستخراج، حيث يستخرج العسل الخام بطريقة يحافظ فيها على فوائده فيتم استخراجه من قرص العسل من غير تسخين كي لا يفقد فوائده ولا يتم ترشيحه أو تصفيته كثيرا حتى لا يفقد فوائده أما العسل التجاري فيتم تسخينه ورفع درجة حرارته مما يؤدي إلى فقدانه الكثير من الإنزيمات والفوائد الموجودة في العسل...